Рецепт Салат с конс.горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с конс.горбушей

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с конс.горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.7% 792 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 10.8% 1148 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2463 г
Лютеин + Зеаксантин 46.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 18.8% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 12.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 1.288 мкг 3 мкг 42.9% 53.3% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 9.4% 1318 г
Витамин D, кальциферол 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 54.3% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 5.8% 2149 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 9.3% 1333 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.3407 мг 20 мг 16.7% 20.7% 599 г
Ниацин 1.749 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.57 мг 2500 мг 8.2% 10.2% 1216 г
Кальций, Ca 80.09 мг 1000 мг 8% 9.9% 1249 г
Кремний, Si 9.833 мг 30 мг 32.8% 40.7% 305 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 8.6% 1453 г
Натрий, Na 257.39 мг 1300 мг 19.8% 24.6% 505 г
Сера, S 103.88 мг 1000 мг 10.4% 12.9% 963 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 19.3% 647 г
Хлор, Cl 358.26 мг 2300 мг 15.6% 19.4% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1732 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 35.4% 351 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 5% 2528 г
Медь, Cu 53.14 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1882 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 2986 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 5.47 мкг 55 мкг 9.9% 12.3% 1005 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25924 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4270 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с конс.горбушей составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНС.ГОРБУШЕЙ

Салат с конс.горбушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином D - 43,7 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат с конс.горбушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с конс.горбушей, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с конс.горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги