Рецепт Шоколад со сметаной для глазури (Яна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад со сметаной для глазури (Яна)

Шоколад сладкий 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад со сметаной для глазури (Яна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.1 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.9% 2533 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 12.2% 182 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.1% 550 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.2% 9926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 1.6% 1406 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 0.8% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 1% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9067 мг 20 мг 4.5% 1% 2206 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.27 мг 2500 мг 6.9% 1.5% 1451 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 1% 2155 г
Магний, Mg 44.53 мг 400 мг 11.1% 2.5% 898 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8480 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 2.2% 1017 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 2.9% 767 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.4 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3500 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.36 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.7%

Энергетическая ценность Шоколад со сметаной для глазури (Яна) составляет 449,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 449.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД СО СМЕТАНОЙ ДЛЯ ГЛАЗУРИ (ЯНА)

Шоколад со сметаной для глазури (Яна) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, железом - 13 %

Чем полезен Шоколад со сметаной для глазури (Яна)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад со сметаной для глазури (Яна), калорийность 449,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад со сметаной для глазури (Яна), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты