Войти

Рецепт Котлеты мясные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мясные с капустой

Фарш котлетный свиной Глобус 450 г
Капуста белокочанная, вареная, без соли 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Лук репчатый (Запекание) 71 г
Чеснок, порошок 4 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец красный молотый острый 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Сухари панировочные Глобус 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.4% 644 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.6% 237 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3926 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
бета Криптоксантин 8.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.432 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 4.4% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 9.3% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.6188 мг 20 мг 3.1% 1.1% 3232 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.57 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2437 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3274 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7075 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Натрий, Na 507.22 мг 1300 мг 39% 13.6% 256 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2596 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Хлор, Cl 771.94 мг 2300 мг 33.6% 11.7% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3136 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 7.4% 471 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3130 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3066 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1162 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35492 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.094 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.076 мг ~
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мясные с капустой составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С КАПУСТОЙ

Котлеты мясные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 26,7 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Котлеты мясные с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мясные с капустой, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мясные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блины белковые
Автор Надежда
152.5
9.5
5.4
16.8
0
0 7
Салат со свеклой
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
42.6
1.3
0.2
8.7
0
2 0
Салат с капусты
Автор Ирина
38.7
1.4
1.3
5.2
34
2 0
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 155
Анна Лиза
17-03-2025
Дневник питания и тренировок за 17.03.2025
Купила новые мочи, молочные. Они просто вопиюще ка...
1 134
Nadya
19-03-2025
Дневник питания за 19.03.2025
Сегодня случился срыв 😞😔 Ненавижу их. Теперь приде...
3 106
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2025-03-16
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 91%