Рецепт Желе клубника молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе клубника молоко

Клубника 400 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Семена чиа, сушеные 17 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 20 г
Вода в течение дня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе клубника молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.7% 1304 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14516 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.854 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6833 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 32.1% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1868 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9314 мг 20 мг 4.7% 4.7% 2147 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2075 г
Кальций, Ca 78.47 мг 1000 мг 7.8% 7.8% 1274 г
Кремний, Si 47.312 мг 30 мг 157.7% 157.7% 63 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1925 г
Натрий, Na 21.36 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6086 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6105 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Хлор, Cl 31.71 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2148 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5703 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 21.3% 470 г
Литий, Li 1.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Медь, Cu 118.96 мкг 1000 мкг 11.9% 11.9% 841 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 8.8% 1135 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.551 мкг 55 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15792 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2% 5106 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 44.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.362 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Желе клубника молоко составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ КЛУБНИКА МОЛОКО

Желе клубника молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, кремнием - 157,7 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Желе клубника молоко

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе клубника молоко, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе клубника молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги