Рецепт Суп гречневый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с фрикадельками

Фрикадельки мясные 100 г
Цветная капуста 60 г
Гречка 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Вода 600 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.3% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 100.8 г 2273 г 4.4% 10.9% 2255 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 18.8% 1312 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 20.2% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5143 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 7.2% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.144 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9653 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 26.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 15.6% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6739 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2055 мг 20 мг 6% 14.8% 1659 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.09 мг 2500 мг 3% 7.4% 3374 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7651 г
Кремний, Si 3.628 мг 30 мг 12.1% 29.9% 827 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3620 г
Натрий, Na 108.54 мг 1300 мг 8.3% 20.5% 1198 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2579 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 12.8% 1937 г
Хлор, Cl 165.24 мг 2300 мг 7.2% 17.8% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 9.9% 2517 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9036 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 34.8% 712 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2963 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 12.1% 2048 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 15.8% 1556 г
Никель, Ni 1.951 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24554 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 83.45 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4793 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 11.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с фрикадельками составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 221 гр (89.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 100.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп гречневый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп гречневый с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с фрикадельками, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы