Рецепт Обезжиренные творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обезжиренные творожные вафли

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 308 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Корица, молотая 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обезжиренные творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 16.2% 344 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.155 мкг ~
Ликопин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В4, холин 75.02 мг 500 мг 15% 8.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.7% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 3% 1841 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.77 мг 2500 мг 1.8% 1% 5462 г
Кальций, Ca 60.47 мг 1000 мг 6% 3.3% 1654 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Натрий, Na 103.37 мг 1300 мг 8% 4.5% 1258 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 3% 1891 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 5% 1127 г
Хлор, Cl 46.57 мг 2300 мг 2% 1.1% 4939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2513 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 16.7% 335 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3588 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3908 г
Селен, Se 9.193 мкг 55 мкг 16.7% 9.3% 598 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.899 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Обезжиренные творожные вафли составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Обезжиренные творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Обезжиренные творожные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обезжиренные творожные вафли, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обезжиренные творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты