Рецепт Ленок запеченный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленок запеченный (копия)

Хариус (Тушение) 1000 г
Сметана 15% жирности 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленок запеченный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.6% 576 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.6% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.4 мкг 900 мкг 33.6% 37.8% 298 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 39.8% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11484 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5578 мг 20 мг 12.8% 14.4% 782 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.94 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3167 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2% 5590 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4242 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18388 г
Сера, S 152.55 мг 1000 мг 15.3% 17.2% 656 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3162 г
Хлор, Cl 133.51 мг 2300 мг 5.8% 6.5% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5980 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 13% 861 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 3% 3745 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4785 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 4.9% 2261 г
Никель, Ni 5.341 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 340.02 мкг 4000 мкг 8.5% 9.6% 1176 г
Хром, Cr 43.03 мкг 50 мкг 86.1% 96.7% 116 г
Цинк, Zn 0.7392 мг 12 мг 6.2% 7% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленок запеченный (копия) составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ (КОПИЯ)

Ленок запеченный (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 11,6 %, хромом - 86,1 %

Чем полезен Ленок запеченный (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленок запеченный (копия), калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленок запеченный (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы