Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в с/с из Lidl 160 г
Сельдерей 143 г
Картофель отварной 0 г
Помидор (томат), парниковый 98 г
Айсберг (салат кочанный) 124 г
Морковь 96 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Горчица Европейская Верес 29 г
Оливковое масло 9 г
Хрен, соус приготовленный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.2% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.2 мкг 900 мкг 44.6% 64.5% 224 г
альфа Каротин 0.637 мкг ~
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 70.8% 204 г
бета Криптоксантин 1.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 17.9% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 8.5% 1703 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.3962 мг 20 мг 2% 2.9% 5048 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 10.3% 1418 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3122 г
Кремний, Si 4.368 мг 30 мг 14.6% 21.1% 687 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1860 г
Натрий, Na 301.47 мг 1300 мг 23.2% 33.6% 431 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1% 15221 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 16.8% 863 г
Литий, Li 5.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2581 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1913 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 9% 1614 г
Никель, Ni 4.945 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39880 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7879 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.823 мг ~
бета Ситостерол 1.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги