Рецепт Ролл Новинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл Новинка
| Морская капуста сушеная | 1 г |
| Огурец маринованный | 1 г |
| Крабовые палочки | 2 г |
| Угорь (Жарка) | 2 г |
| Рис, белый, короткозерный, приготовленный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл Новинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.3% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.5% | 928 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.208 мкг | 400 мкг | 18.8% | 13% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.192 мг | 20 мг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.9 мг | 2500 мг | 17.6% | 12.2% | 567 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4938 г |
| Магний, Mg | 78.75 мг | 400 мг | 19.7% | 13.6% | 508 г |
| Натрий, Na | 221.4 мг | 1300 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Сера, S | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 22.5 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.837 мг | 18 мг | 43.5% | 30.1% | 230 г |
| Йод, I | 127.15 мкг | 150 мкг | 84.8% | 58.6% | 118 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 8750 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Фтор, F | 59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6780 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 15.2% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Новинка составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 22.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ НОВИНКА
Ролл Новинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 18,8 %, витамином PP - 11 %, калием - 17,6 %, магнием - 19,7 %, железом - 43,5 %, йодом - 84,8 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13,5 %, хромом - 22 %
Чем полезен Ролл Новинка
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп тыквенный с миндалем
- Кофе растворимый с сахаром 1 чл
- Казеин Pureprotein
- салат из капусты и помидоров с фасолью
- Казеин с водой
- Казеин с молоком
- суп с макаронами
- Фасоль в томатном соусе "6 соток"
- Овощная смесь от 16.04.15
- Запеченный терпуг
- горох колотый
- Сыр Брест-Литовск легкий
- морк-ябл сок
- овсяная каша
- печень с сердцем
- Печень куринная по-маминому
- Кальций D3
- Метелка
- Творог 1,8%
- фарш(как я готовлю)
- голубцы
- хлеб деревенский
- чай без сахара
- смесь мексиканская
- индека филе грудки
- Хлеб чусовской всеслав
- персиковое пюре
- кашка минутка экзотик
- российский какао-порошок
- маргарин Пышка
- пирожное-картошка
- Омлет с куриным рулетом
- Салат витаминный летний.
- Яичница
- Горошница 15,04
- Картофель тушонный в мульте
- Шоколад горький 70%
- Гречневая каша с молоком
- Какао с молоком
- витамин ундевит
- банница со шпинатом и брынзой
- Кулич пасхальный "Абсолют"
- печенье барти с какао
- сардельки хуторские
- брюшко сёмги
- Горошница, 08
- микс творожно-кефирно-фруктовый
- Салат "Щетка"
- Картофельное пюре с броколли и цветной капустой
- рис длин. пропаренный
- Салат "Весна" с ветчиной
- ааа
- Молоко Валио 1.5%
- Омлет
- ганаш для арахисовых макарошек
- Кофе с корицей
- коктейль из морепродуктов
- Кальцемин
- кофе с имбирем и корицей
- Рыба с цукини
- Киндер Bueno
- рис креветкой
- Сардельки "Столовые"
- Йогурт Активиа Вишня
- Кофе
- Фасоль с грибами
- тыквенное масло
- Маковый рулет
- Сосиски говяжьи МК Раменское
- винегрет 15,04
- фасоль красная варенная 15,04
- козинак подсолнечный
- Грудинка с зеленью
- Перловка_0,5
- тефтели с красной капустой
- тефтели с красной капустой
- Мойва жареная
- каша овсяная 40/320/320
- вареный буряк
- Тефтели на пару
- Гороховый с копченой грудкой
- печеная картошка
- Овсяная каша с сухофруктами
- Кофе с молоком 3.5
- Рыбий жир "Madre Labs"
- антрекот
- курица вареная
- капуста с огурцом
- Самса с курицей
- левушка
- блины с творогом из ашана
- Кофейный напиток "Старая мельница"
- Каша овсяная с яблоками и изюмом
- овсяные хлопья экстра 3 новокаша
- Хлеб черный Чусовской
- Салат с колбасой и морковкой
- джин-тоник
- Окрошка с колбасой Бэхетле
- кексы
- цикорий с молоком
Метки: Как приготовить Ролл Новинка, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Новинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
