Рецепт Вафли картофельные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные 2

Картофель 500 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.5% 1190 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1974 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 9% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 12.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 15% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8152 г
Витамин Н, биотин 3.442 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1453 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1598 мг 20 мг 10.8% 9.6% 926 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.39 мг 2500 мг 18.4% 16.4% 544 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Кремний, Si 37.879 мг 30 мг 126.3% 112.6% 79 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1812 г
Натрий, Na 26.12 мг 1300 мг 2% 1.8% 4977 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1722 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 9.3% 959 г
Хлор, Cl 69.94 мг 2300 мг 3% 2.7% 3289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 651.5 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 112.88 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2107 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 48.7% 183 г
Литий, Li 58.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 10% 891 г
Медь, Cu 129.74 мкг 1000 мкг 13% 11.6% 771 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 9% 991 г
Никель, Ni 3.788 мкг ~
Рубидий, Rb 378.8 мкг ~
Селен, Se 6.464 мкг 55 мкг 11.8% 10.5% 851 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12543 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 14.7% 607 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные 2 составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ 2

Вафли картофельные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 16,8 %, калием - 18,4 %, кремнием - 126,3 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 13 %, селеном - 11,8 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Вафли картофельные 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные 2, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы