Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Гречневая крупа ядрица 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.9% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.5% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 37.8% 1066 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 40.6% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 17.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.4% 3913 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 6.8% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.041 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19598 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 6.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 3.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11086 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9298 мг 20 мг 4.6% 18.5% 2151 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.17 мг 2500 мг 2.3% 9.2% 4298 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15480 г
Кремний, Si 4.417 мг 30 мг 14.7% 59% 679 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 12.9% 3113 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 11576 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 9.2% 4371 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 16.5% 2446 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 8.8% 4592 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 12.9% 3096 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 16.5% 2436 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 19.7% 2031 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 12.9% 3155 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 16.9% 2385 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 16097 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 12.9% 3099 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты