Рецепт Быстрая шаурма с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая шаурма с рыбой

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая шаурма с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.9% 415 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.3% 1991 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1919 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.734 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.247 мг 15 мг 21.6% 9.7% 462 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7375 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.4562 мг 20 мг 47.3% 21.3% 212 г
Ниацин 5.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Кальций, Ca 159.34 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 628 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7264 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1455 г
Натрий, Na 808.88 мг 1300 мг 62.2% 28% 161 г
Сера, S 173.88 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 575 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 13% 348 г
Хлор, Cl 1136.22 мг 2300 мг 49.4% 22.3% 202 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Йод, I 28.73 мкг 150 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Кобальт, Co 22.856 мкг 10 мкг 228.6% 103.1% 44 г
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 5.5% 822 г
Медь, Cu 89.19 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1121 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1505 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Селен, Se 3.391 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Фтор, F 565.22 мкг 4000 мкг 14.1% 6.4% 708 г
Хром, Cr 51.04 мкг 50 мкг 102.1% 46% 98 г
Цинк, Zn 1.0784 мг 12 мг 9% 4.1% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.785 г от 4.7 до 16.8 г 80.5% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.381 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.194 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Быстрая шаурма с рыбой составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ШАУРМА С РЫБОЙ

Быстрая шаурма с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином PP - 47,3 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 49,4 %, йодом - 19,2 %, кобальтом - 228,6 %, марганцем - 12,2 %, фтором - 14,1 %, хромом - 102,1 %

Чем полезен Быстрая шаурма с рыбой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая шаурма с рыбой, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая шаурма с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги