Рецепт Тар-тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тар-тар

Термостатный Биойогурт 2,5% [ЯНТА] 50 г
Чеснок 3 г
Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тар-тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5% 4132 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 12% 1751 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 13% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20274 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 17% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.211 мг 20 мг 1.1% 2.3% 9479 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.63 мг 2500 мг 1.3% 2.7% 7434 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4411 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 1.5% 13953 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6633 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20080 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.7% 7619 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 2.1% 10526 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 12.6% 1658 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 12.6% 1668 г
Медь, Cu 15.34 мкг 1000 мкг 1.5% 3.2% 6519 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5998 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.768 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7161 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 12.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тар-тар составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (34.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тар-тар, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тар-тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты