Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Салат зеленый по 1-58 52 г
Помидоры (томаты), парниковые 151 г
Огурец, парниковый 166 г
Лук зеленый (перо) 28 г
сыр сиртаки 93 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 32 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 16.2% 691 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 8.3% 1355 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.7% 1285 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.261 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7603 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 12.3% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.807 мг 15 мг 12% 13.4% 830 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 14.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3754 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5328 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.49 мг 2500 мг 6.3% 7% 1577 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4411 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4% 2791 г
Натрий, Na 270.7 мг 1300 мг 20.8% 23.2% 480 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22371 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.3% 3376 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 22.1% 505 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4494 г
Медь, Cu 41.31 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2421 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2407 г
Никель, Ni 3.531 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.0793 мг 12 мг 0.7% 0.8% 15132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 12 %, витамином K - 12,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты