Рецепт Кабачок жареный с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный с травами

Кабачок 780 г
Базилик, свежий 10 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7692 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3% 5102 г
бета Криптоксантин 0.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 7.9% 1931 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 35.8% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2560 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8977 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 19.6% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 7.6% 2018 г
Ниацин 0.836 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.85 мг 2500 мг 13.5% 20.5% 742 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3837 г
Кремний, Si 41.786 мг 30 мг 139.3% 211.4% 72 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2899 г
Натрий, Na 210.3 мг 1300 мг 16.2% 24.6% 618 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65359 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4396 г
Хлор, Cl 319.77 мг 2300 мг 13.9% 21.1% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2795 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 24.4% 620 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 13.7% 1107 г
Медь, Cu 72.4 мкг 1000 мкг 7.2% 10.9% 1381 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 9.1% 1662 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 4.6% 3280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный с травами составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ С ТРАВАМИ

Кабачок жареный с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 12,9 %, калием - 13,5 %, кремнием - 139,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Кабачок жареный с травами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный с травами, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты