Рецепт Салат с курицей, огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцом и перцем

Огурец грунтовый 182 г
Филе куриное отварное 106 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 92 г
Сметана 15% жирности 59 г
Горчица столовая 5 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.9% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 15.5% 740 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8% 1429 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 12.4% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 49.34 мг 90 мг 54.8% 62.8% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 10.6% 1088 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7998 мг 20 мг 4% 4.6% 2501 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.97 мг 2500 мг 4.8% 5.5% 2101 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 3.4% 3288 г
Кремний, Si 21.776 мг 30 мг 72.6% 83.3% 138 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3% 3846 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 4% 2884 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2437 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.1% 1272 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.9% 2336 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 32.8% 349 г
Литий, Li 15.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2092 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 8% 1421 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 4.8% 2363 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 6.324 мкг 55 мкг 11.5% 13.2% 870 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 9.4% 1217 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.573 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.4%

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцом и перцем составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с курицей, огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 54,8 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с курицей, огурцом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, огурцом и перцем, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги