Рецепт Оладьи с манкой 14.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с манкой 14.04

Кефир 2,5% жирности 500 г
Манная крупа, необогащенная 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 54 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с манкой 14.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.3% 716 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 7.3% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.839 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Витамин РР, НЭ 1.9018 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1052 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Кальций, Ca 115.74 мг 1000 мг 11.6% 6% 864 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1889 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Сера, S 54.44 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 8.2% 631 г
Хлор, Cl 114.78 мг 2300 мг 5% 2.6% 2004 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2% 2620 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 11% 475 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1849 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15032 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 3% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с манкой 14.04 составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С МАНКОЙ 14.04

Оладьи с манкой 14.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Оладьи с манкой 14.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с манкой 14.04, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с манкой 14.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты