Рецепт Паста с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с песто

Песто с базиликом и крем сыром 127 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 710 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.4% 965 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.1% 588 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3502 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3203 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.5% 1992 г
бета Криптоксантин 3.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 525.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 23.405 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5396 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8803 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 19.7% 360 г
Витамин РР, НЭ 2.8161 мг 20 мг 14.1% 10% 710 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.29 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2246 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 2% 3525 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 51.5 мг 400 мг 12.9% 9.2% 777 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16993 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 10.5% 675 г
Хлор, Cl 4.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 7.1% 1003 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.2202 мг 2 мг 61% 43.3% 164 г
Медь, Cu 224.89 мкг 1000 мкг 22.5% 16% 445 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16355 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 31.852 мкг 55 мкг 57.9% 41.1% 173 г
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 1.2423 мг 12 мг 10.4% 7.4% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Паста с песто составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ПЕСТО

Паста с песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 61 %, медью - 22,5 %, селеном - 57,9 %

Чем полезен Паста с песто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с песто, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги