Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мой
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 9.4% | 1252 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2304 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.333 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 14.4% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 9.8% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 12.7% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4859 мг | 20 мг | 7.4% | 8.7% | 1346 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.7% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 165.25 мг | 1000 мг | 16.5% | 19.3% | 605 г |
| Кремний, Si | 14.568 мг | 30 мг | 48.6% | 56.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3656 г |
| Натрий, Na | 305.73 мг | 1300 мг | 23.5% | 27.5% | 425 г |
| Сера, S | 61.36 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.1% | 1630 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 16.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 477.04 мг | 2300 мг | 20.7% | 24.2% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4157 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 20.2% | 579 г |
| Литий, Li | 7.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.8% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.3% | 3544 г |
| Никель, Ni | 3.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.753 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8% | 1465 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.0551 мг | 12 мг | 8.8% | 10.3% | 1137 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.943 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.469 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | min 16.8 г | 12.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОЙ
Салат мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 48,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Салат мой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырник в вафельнице
- Котлеты диетические из индейки вв
- Хинкали Моя семья 320г
- Чахохбили из курицы Моя семья 270г
- Мюсли классические фруктовый микс
- гематоген
- Рубленные куриные котлеты
- Рис с курицей и грибами в сливках
- SN Siers 10%
- Блинчики с творогом
- Магкейк шоколадный
- Хачапури ПП 2
- шаурма Фирменная мал
- Сыр классический
- Коктейль кофе карамель
- Батончик Shagi со вкусом клубники
- Кисель ягодный с желатином
- Пломбир в вафлях
- Рыбные котлеты
- Блинчики с творогом
- Гречка с тушенкой
- Салат с тунцом
- Мюсли Моллис с орехом
- Nutella biscuits Нутелла печенье
- Суп пюре
- Сырники с отрубями
- Салат с печенью трески
- Запеканка творожная с сахаром [ООО РБЕ]
- Суп овощной 04.06.24
- Пицца Диабло
- Печень куриная с луком тушёная без масла (интернет)
- Рол с рыбой тюмень
- Хлеб домашний без дрожжей
- Натуральный заменитель сахара "Sweteener" №1
- Ветчина куриная «Аппетитная»
- Творог рассыпчатый 5%
- Важная цыпа
- Блины на молоке 3 порции первые
- Кальмары, кукуруза
- Торт кокосовый с клубникой
- Аскорбиновая Кислота
- Кефир ЭКОМИЛК 2,5%
- Круассан с ветчиной
- Сырники Натуральное хозяйство
- Рулет лаваш творог изюм
- Борщ
- Сок
- Сырники с курагой
- Роллы
- Пюре картофельное
- протеиновый батончик chikabar
- Уха домашняя
- 6 злаков
- Чиа пудинг
- Овощная смесь с грудкой
- Мой салат
- Овсянка
- Кофе LOR в капсулах с сахаром
- Сырники безглютен. на рис. муке
- Snaqer hazelnut and caramel [Snaq Fabriq]
- Колбаса филедворская
- протеин 80%
- Завтрак 1
- Шницель куриный с пюре
- Салат к хачапури
- Сырники жареные
- Хлеб Бородинский
- Сардельки "Чешские"
- Сырники
- Салат из капусты перца и масла
- Каша mix
- шоколад Риттер тёмный экстра
- #Сербская брынза (в рассоле)
- Картошка с курицей
- кета слабосоленая
- Rich Индиан Тоник
- Овощи
- Сдоба Венская с яблоком и корицей
- Конфеты с арахисовой начинкой и вафельной крошкой
- горчица французская
- Сырок Чудо с кокосом
- ☰ Пудинг фруктовый #01-2 [абрикос/сметана] ★ 4+
- Ряженка Большая кружка
- Green milk «клубника»
- Яичница с помидорами и чесноком
- Хаб-Пан мясной на пару 180г.
- Snaqer карамель арахис изюм печенье
- Baiocchi Keks
- Мороженное клубничное на растительном молоке
- Хала с маком и кунжутом
- philadelphia light
- Пп хачапури с кабачком
- 35 emotion
- Творог талицкий обезжиренный 0%
- Тортилья пшеничная с томатом Mutlukal
- Борщ холодный
- Бисквит др
- Соус салатный
- Салат с черемшой
- Гранд чиз фреш
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
