Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Яйцо куриное 45 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 196 г
Банан 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.7% 425 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.6% 1344 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1919 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 9.2% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 32.311 мкг 400 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 19.2% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 8.629 мкг 50 мкг 17.3% 10.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6944 мг 20 мг 18.5% 11.5% 541 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.67 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Кальций, Ca 88.87 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Кремний, Si 9.474 мг 30 мг 31.6% 19.7% 317 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 2.5% 2503 г
Сера, S 179.71 мг 1000 мг 18% 11.2% 556 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 13% 480 г
Хлор, Cl 105.31 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1674 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 19% 329 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1312 г
Молибден, Mo 8.207 мкг 70 мкг 11.7% 7.3% 853 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 24.845 мкг 55 мкг 45.2% 28.2% 221 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.919 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 6.578 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.374 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 31,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты