Рецепт Творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 16.1% 398 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.6% 2461 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.1% 711 г
Витамин В4, холин 39.45 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 36.341 мкг 400 мкг 9.1% 5.8% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 24.8% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Витамин Н, биотин 6.795 мкг 50 мкг 13.6% 8.7% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 12.5% 513 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.73 мг 2500 мг 12.3% 7.9% 812 г
Кальций, Ca 163.51 мг 1000 мг 16.4% 10.5% 612 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 6.8% 946 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Сера, S 188.52 мг 1000 мг 18.9% 12.1% 530 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 17% 379 г
Хлор, Cl 101.34 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1803 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 17.9% 360 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5602 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1058 г
Молибден, Mo 8.249 мкг 70 мкг 11.8% 7.6% 849 г
Никель, Ni 13.415 мкг ~
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 26.61 мкг 55 мкг 48.4% 31.1% 207 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11564 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 11.5% 559 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 2% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.559 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ

Творог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 48,4 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Творог с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы