Рецепт Курица с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью и грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 360 г
Фасоль по-гречески с грибами 510 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 10 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Шпинат (Жарка) 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.7% 667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2332 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 10.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 11.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 23.7% 415 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 13.1% 752 г
Ниацин 3.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.34 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10799 г
Кремний, Si 1.71 мг 30 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 7.7% 1275 г
Натрий, Na 19.65 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6616 г
Сера, S 84.84 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1179 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1394 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1485 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 31.9% 307 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5168 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 3% 3274 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 5.3% 1858 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.867 мкг 55 мкг 12.5% 12.3% 801 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 51.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7697 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 15.3% 641 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью и грибами составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

Курица с фасолью и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином K - 24,1 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 12,5 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Курица с фасолью и грибами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью и грибами, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы