Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар рафинад 4 г
Банан 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.3% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.3% 1441 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 6.7% 1139 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.7% 874 г
Витамин В4, холин 88.91 мг 500 мг 17.8% 13.6% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 10% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.788 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 9.877 мкг 50 мкг 19.8% 15.1% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9992 мг 20 мг 10% 7.6% 1000 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Кремний, Si 13.703 мг 30 мг 45.7% 34.9% 219 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Натрий, Na 63.31 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 5.3% 1425 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 12.7% 599 г
Хлор, Cl 103.92 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 27.7% 275 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.5436 мг 2 мг 27.2% 20.8% 368 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1697 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 12.504 мкг 55 мкг 22.7% 17.3% 440 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.612 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 19,8 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 27,2 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты