Рецепт Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)
| Яйцо перепелиное (Варка) | 186 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Сыр Моцарелла [Galbani] | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 400 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.5% | 628 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.2% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.9% | 958 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 88.77 мг | 500 мг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.938 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| гамма Токоферол | 0.303 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1027 мг | 20 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4873 г |
| Кремний, Si | 1.045 мг | 30 мг | 3.5% | 3% | 2871 г |
| Магний, Mg | 36.67 мг | 400 мг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Натрий, Na | 21.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 6052 г |
| Сера, S | 93.01 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 43.3% | 197 г |
| Литий, Li | 5.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 79.61 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.036 мкг | 55 мкг | 20.1% | 17.1% | 498 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22818 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.6887 мг | 12 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.354 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.3% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.787 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.627 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.878 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки) составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (БЕЗ СУХАРЕЙ И ЗАПРАВКИ)
Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,8 %, витамином B5 - 12,6 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 20,1 %
Чем полезен Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Халуми сыр
- Мороженое пломбир ашан lsb1983
- Тарталетки
- maribu bar дайкири
- Молочный десерт
- Баклажаны по-сычуаньски
- Вафли творожные вкусные к чаю
- Греческий йогурт
- Гуляш курица
- Печеночники кур
- Горгонзола
- Творог 0%
- Сало соленое
- Фасоль печеная в аджике
- Рикотта свежая
- 92 кКал - Пшенная Каша на Воде с Солью, рассыпчатая - Охлаждённая - Холодная - с образ Резистентных крахмалов
- Яичница
- Колбаса балуковская торос сырокопченая
- Лосось замороженный филе-кусок без кожи
- колбаса чайная
- 98 кКал - Пшенная Каша на Воде с Солью, рассыпчатая - Охлаждённая - Разогретая - с образ Резистентных крахмалов
- Сырники с медом и ягодами
- Заливной пирог с лососем
- Лазанья
- Горбуша запечённая
- Филе индейки с помидорами и сыром
- ЮПИ
- Омлет белковый с помидорами, беконом и рукколой. Хлебец с тунцом
- Сырники в духовке
- Салат из помидоров
- Булочки творожнын
- Sushi rise Spar
- Грудка индейки
- Тушенная индейка в сметане
- Вареники с картофелем и беконом
- Репа+морковь
- Котлеты
- 363 кКал - Курица, циплята бройлеры, только Кожа - Отварная или Тушеная
- Каша гречневая с сухофруктами и сливочным маслом
- Сыр твороженный Экомилк
- Кур грудка с луком
- Оладьи кабачковые с семгой/форелью, сметаной и яйцом «пашот»
- Сыр творожный сливочный 60% Маркет
- Овощной плов с индейкой
- Лук жаренный Spar
- Борщ
- Вафли из тыквы со сметаной и семгой/форелью
- Чечевица зеленая (приготовленная с солью) [100]
- Coca-cola plus coffe
- Овощной салат с зеленью
- !Сардина
- Салат из помидоров
- !Форель
- Омега 3
- Тесто на жиру
- Буженина по деревенски
- Запеканка творожная
- 24 кКал - Бульон куринный, из кусков Циплят Бройлеров, сваренных с Кожей
- Чебурек
- Финики Мазафати
- Скрэмбл из яиц с салатом из огурцов и помидоров и бутербродом с печенью трески
- Вафли творожные
- Куриное филе по-восточному
- Фунчоза ТаоТао
- Готовый завтрак Клубника Ваниль
- сельдь матиас
- Вино
- Dranik with ham and mushrooms
- Овощная смесь с картошкой и грибами (Густо)
- Торт бисквитный сказка
- Пиво норд лэнд
- Angel bowl
- Кабачки на электрогриле
- 19 кКал - Бульон из Куриной Грудки ( без кожи ) с Солью
- Кабачек жареный
- Гуляш свиной с томатным соусом Йошкар-Ола
- Куриная котлета с соусом Карбонара
- Перец, фарширов. соевым мясом, грибами и рисом
- Салат шуба
- Сырники
- Творожные булочки
- Винегрет почти
- Соя обжаренная
- Каша геркулесовая
- Сосиски Черкизово Баварские с сыром
- шокобон
- Халва подсолнечная
- Салат из помидоров с красным луком
- Блины на кефире
- Спагетти
- Шпроты за родину
- Пирожное Сafe de Paris
- Фасоль белая в с/с Principe del gusto
- Печенье со сметаной
- Кето ганаш
- Фарш из Индейки 50% на 50%
- Булгур
- Оладьи из говяжьей печени
- Макароны с яйцом и курицей
- Гречка варёная примерно
Метки: Как приготовить Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки), калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
