Рецепт Рыбный салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салат простой

Зубатка Горячего Копчения [РИФ] 300 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.2% 404 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.2% 479 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 5.9% 911 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В4, холин 51.47 мг 500 мг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.609 мг 15 мг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин Н, биотин 4.124 мкг 50 мкг 8.2% 4.4% 1212 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 10.3% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.563 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3552 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.26 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3773 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3675 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6814 г
Натрий, Na 67.75 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 2% 2621 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Хлор, Cl 38.86 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.1% 2532 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 15.7% 340 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1779 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 6.347 мкг 55 мкг 11.5% 6.2% 867 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19512 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.697 г от 11.2 до 20.6 г 33% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный салат простой составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ ПРОСТОЙ

Рыбный салат простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 19,2 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рыбный салат простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салат простой, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги