Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Авокадо 60 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 40 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Майонез Постный [Calve] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.4% 539 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.9% 519 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1478 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 7.024 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
бета Криптоксантин 8.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 53.24 мг 500 мг 10.6% 6.5% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.2% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.512 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1775 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1262 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 8.0526 мг 20 мг 40.3% 24.8% 248 г
Ниацин 4.825 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.98 мг 2500 мг 12.8% 7.9% 781 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3522 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1741 г
Натрий, Na 496.73 мг 1300 мг 38.2% 23.5% 262 г
Сера, S 150.54 мг 1000 мг 15.1% 9.3% 664 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 12.7% 486 г
Хлор, Cl 701.61 мг 2300 мг 30.5% 18.7% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 4.3% 1430 г
Йод, I 28.33 мкг 150 мкг 18.9% 11.6% 529 г
Кобальт, Co 21.634 мкг 10 мкг 216.3% 132.9% 46 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Медь, Cu 122.83 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 814 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1939 г
Никель, Ni 2.983 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 6.8% 899 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 502.29 мкг 4000 мкг 12.6% 7.7% 796 г
Хром, Cr 44.78 мкг 50 мкг 89.6% 55% 112 г
Цинк, Zn 0.7527 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.41 мг max 300 мг
Кампестерол 1.463 мг ~
Стигмастерол 0.585 мг ~
бета Ситостерол 22.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином PP - 40,3 %, калием - 12,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 30,5 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 216,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 11,1 %, фтором - 12,6 %, хромом - 89,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги