Рецепт Намазка свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка свекольная

Свекла 340 г
Майонез 30 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.3% 644 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.1% 1795 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.1% 606 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9890 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.221 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 10.7% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.807 мг 15 мг 25.4% 18.6% 394 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6575 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3042 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.58 мг 2500 мг 15.4% 11.2% 650 г
Кальций, Ca 53.22 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Кремний, Si 103.347 мг 30 мг 344.5% 251.6% 29 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Натрий, Na 114.58 мг 1300 мг 8.8% 6.4% 1135 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6784 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Хлор, Cl 134.9 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 366.6 мкг ~
Ванадий, V 91.6 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 7.9% 926 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1532 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 22.1% 331 г
Литий, Li 78.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.8766 мг 2 мг 43.8% 32% 228 г
Медь, Cu 187.48 мкг 1000 мкг 18.7% 13.7% 533 г
Молибден, Mo 13.754 мкг 70 мкг 19.6% 14.3% 509 г
Никель, Ni 18.569 мкг ~
Рубидий, Rb 593.4 мкг ~
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2860 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14467 г
Хром, Cr 26.87 мкг 50 мкг 53.7% 39.2% 186 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 3.7% 2000 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.995 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Намазка свекольная составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА СВЕКОЛЬНАЯ

Намазка свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 25,4 %, калием - 15,4 %, кремнием - 344,5 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 43,8 %, медью - 18,7 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 53,7 %

Чем полезен Намазка свекольная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка свекольная, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы