Рецепт Сырок глазированный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок глазированный с клубникой

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 60 г
Шоколад горький 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 90 г
Творог 2% жирности 300 г
Клубника замороженная 100 г
Способ приготовления

2 таблетки в творог, 1 таблетку - в глазурь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок глазированный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.1% 524 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4% 1190 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 5.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.4% 747 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 28.45 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 14.6% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 5.52 мкг 50 мкг 11% 5.2% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0684 мг 20 мг 15.3% 7.3% 652 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Кальций, Ca 140.84 мг 1000 мг 14.1% 6.7% 710 г
Магний, Mg 44.48 мг 400 мг 11.1% 5.3% 899 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Сера, S 134.72 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 742 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 10.7% 444 г
Хлор, Cl 115.56 мг 2300 мг 5% 2.4% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.3% 1420 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 7.5% 631 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1939 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 18.68 мкг 55 мкг 34% 16.1% 294 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14815 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.979 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырок глазированный с клубникой составляет 210,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (263.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ГЛАЗИРОВАННЫЙ С КЛУБНИКОЙ

Сырок глазированный с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 14,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 34 %

Чем полезен Сырок глазированный с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок глазированный с клубникой, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок глазированный с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы