Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
Морковь (Жарка) | 160 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.5% | 491 г |
Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.9% | 476 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1354.7 мкг | 900 мкг | 150.5% | 99.8% | 66 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 8.047 мг | 5 мг | 160.9% | 106.7% | 62 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5187 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
Витамин В9, фолаты | 5.693 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7026 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.475 мг | 15 мг | 29.8% | 19.8% | 335 г |
Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4352 г |
Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9744 мг | 20 мг | 4.9% | 3.2% | 2053 г |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.44 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2467 г |
Кремний, Si | 19.767 мг | 30 мг | 65.9% | 43.7% | 152 г |
Магний, Mg | 36.81 мг | 400 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
Натрий, Na | 17.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7416 г |
Сера, S | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1781 г |
Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 6.6% | 1005 г |
Хлор, Cl | 60.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 395.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 225.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 69.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3386 г |
Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 32.1% | 207 г |
Литий, Li | 4.242 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
Медь, Cu | 120.87 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8% | 827 г |
Молибден, Mo | 14.14 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.4% | 495 г |
Никель, Ni | 5.498 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 215.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12035 г |
Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7703 г |
Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
Сахароза | 8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.058 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Глицин | 0.056 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 18.605 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.349 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.733 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 36.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.582 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка Карпова составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 150.8 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 11.4 г | -% | |
Углеводы | 9.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.2 г | -% | |
Вода | 66.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|