Рецепт #Окроха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #Окроха

Зелень для СУПА Нарезанная [Kotanyi] 140 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 1440 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 550 г
Огурец грунтовый 310 г
Ветчина из мяса индейки. Пятёрочка. Красная цена. 400 г
Майонез Провансаль [Красная Цена] 400 г
Сок лимонный 100 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#Окроха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.5% 812 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3136 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 2.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2234 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2970 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 5% 1886 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1% 9506 г
Кремний, Si 3.196 мг 30 мг 10.7% 10% 939 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4551 г
Натрий, Na 83.9 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1549 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4057 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4557 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 10.7% 876 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1405 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9873 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 6% 1558 г
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8745 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность #Окроха составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства #ОКРОХА

#Окроха богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен #Окроха

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #Окроха, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #Окроха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты