Рецепт Бискотти тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бискотти тыквенные

Тыква (Варка со сливом)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	168 г
Сахар песок	70 г
Овсяные отруби, сырые	110 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	200 г
Полба (спельта), приготовленная	150 г
Кумкват, сырой	71 г
Миндаль	50 г
Вишня вяленая (сушеная)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бискотти тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	982 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.2%	1118 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	4.6%	1273 г
Углеводы	30.4 г	219 г	13.9%	8.1%	720 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	12.5%	465 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.5%	3879 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.7 мкг	900 мкг	13.7%	8%	728 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	8.652 мкг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	6.3%	928 г
бета Криптоксантин	10.773 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.125 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	6.8%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	5%	1161 г
Витамин В4, холин	50.57 мг	500 мг	10.1%	5.9%	989 г
Витамин В5, пантотеновая	0.569 мг	5 мг	11.4%	6.6%	879 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	20.954 мкг	400 мкг	5.2%	3%	1909 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.3%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	2%	2922 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	1.7%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.678 мг	15 мг	11.2%	6.5%	894 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	3.7%	1592 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9251 мг	20 мг	9.6%	5.6%	1039 г
Ниацин	0.485 мг	~
Бетаин	1.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.11 мг	2500 мг	8.6%	5%	1168 г
Кальций, Ca	42.13 мг	1000 мг	4.2%	2.4%	2374 г
Кремний, Si	0.472 мг	30 мг	1.6%	0.9%	6356 г
Магний, Mg	51.09 мг	400 мг	12.8%	7.5%	783 г
Натрий, Na	21.23 мг	1300 мг	1.6%	0.9%	6123 г
Сера, S	42.58 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2349 г
Фосфор, P	153.1 мг	800 мг	19.1%	11.1%	523 г
Хлор, Cl	31.85 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.8 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	15.72 мкг	~
Железо, Fe	1.684 мг	18 мг	9.4%	5.5%	1069 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1.2%	4950 г
Кобальт, Co	2.091 мкг	10 мкг	20.9%	12.2%	478 г
Марганец, Mn	0.909 мг	2 мг	45.5%	26.5%	220 г
Медь, Cu	220.3 мкг	1000 мкг	22%	12.8%	454 г
Молибден, Mo	3.292 мкг	70 мкг	4.7%	2.7%	2126 г
Никель, Ni	1.462 мкг	~
Олово, Sn	1.21 мкг	~
Селен, Se	9.617 мкг	55 мкг	17.5%	10.2%	572 г
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	41.07 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9739 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.2%	4902 г
Цинк, Zn	0.9569 мг	12 мг	8%	4.7%	1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.386 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.32 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.28 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.197 мг	~
Стигмастерол	0.157 мг	~
бета Ситостерол	5.189 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.494 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.087 г	min 16.8 г	12.4%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.957 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.203 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.892 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.856 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.474 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бискотти тыквенные составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	30.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКОТТИ ТЫКВЕННЫЕ

Бискотти тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 11,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 45,5 %, медью - 22 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Бискотти тыквенные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бискотти тыквенные, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бискотти тыквенные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тыква с рыбой в духовке

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе