Рецепт Паста с курицей, песто и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей, песто и кабачком

Лук порей (Тушение) 80 г
Кабачок (Тушение) 180 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 481 г
Шампиньоны (Тушение) 156 г
Песто Barilla 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей, песто и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.4% 589 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.6% 691 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5.5% 1329 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Витамин В4, холин 56.61 мг 500 мг 11.3% 8.2% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 15.1% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 14.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 8.328 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4803 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1441 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.6254 мг 20 мг 23.1% 16.9% 432 г
Ниацин 6.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.51 мг 2500 мг 11.9% 8.7% 840 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2966 г
Кремний, Si 8.254 мг 30 мг 27.5% 20.1% 363 г
Магний, Mg 48.25 мг 400 мг 12.1% 8.8% 829 г
Натрий, Na 41.64 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3122 г
Сера, S 119.91 мг 1000 мг 12% 8.8% 834 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 10.7% 682 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2467 г
Кобальт, Co 7.166 мкг 10 мкг 71.7% 52.3% 140 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2331 г
Медь, Cu 141.48 мкг 1000 мкг 14.1% 10.3% 707 г
Молибден, Mo 7.434 мкг 70 мкг 10.6% 7.7% 942 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 12.759 мкг 55 мкг 23.2% 16.9% 431 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 7.73 мкг ~
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5736 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 20.9% 348 г
Цинк, Zn 0.8018 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.401 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.264 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей, песто и кабачком составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ, ПЕСТО И КАБАЧКОМ

Паста с курицей, песто и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 27,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 71,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 23,2 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Паста с курицей, песто и кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей, песто и кабачком, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей, песто и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги