Рецепт Фарш с томатной пастой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с томатной пастой и овощами

Лук репчатый 230 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 300 г
Окорок свиной 785 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с томатной пастой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.7% 639 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.3% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11675 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10684 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2664 мг 20 мг 1.3% 1% 7508 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.03 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2746 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11287 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2910 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64677 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5924 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.5% 4938 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 19.3% 384 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.2% 3311 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2147 г
Молибден, Mo 2.314 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3025 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12615 г
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12012 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 1.5% 4910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш с томатной пастой и овощами составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И ОВОЩАМИ

Фарш с томатной пастой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26 %

Чем полезен Фарш с томатной пастой и овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с томатной пастой и овощами, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с томатной пастой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты