Рецепт Оякадон ( Jin). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оякадон ( Jin)

Куриная грудка (филе) 200 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Имбиря корень сырой 20 г
Яйцо куриное 240 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 20 г
Вода 300 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оякадон ( Jin)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.7% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 18.8% 709 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 11% 1200 г
Витамин В4, холин 86.68 мг 500 мг 17.3% 23% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 18.8% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 16.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 7.119 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5619 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 7.6% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 7.8% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.543 мкг 50 мкг 11.1% 14.8% 902 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 31% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.772 мг 20 мг 13.9% 18.5% 722 г
Ниацин 2.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 8.2% 1615 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2856 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1502 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 5.3% 2530 г
Сера, S 101.78 мг 1000 мг 10.2% 13.6% 983 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 15.7% 847 г
Хлор, Cl 68.92 мг 2300 мг 3% 4% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 6.1% 2168 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 77.7% 171 г
Литий, Li 1.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 8.1% 1652 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 15% 884 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 13.367 мкг 55 мкг 24.3% 32.3% 411 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 88.65 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4512 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 19.4% 685 г
Цинк, Zn 0.6432 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оякадон ( Jin) составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЯКАДОН ( JIN)

Оякадон ( Jin) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 24,3 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Оякадон ( Jin)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оякадон ( Jin), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оякадон ( Jin), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты