Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный 4,2% жирности, с овощами 1289 г
Ксилит пищевой 150 г
Яичный желток куриный 74 г
Кукурузный крахмал 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.9% 784 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1040 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 13.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 7.2% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.899 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 11.2% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1909 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.2686 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7446 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.76 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1896 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.7% 10000 г
Натрий, Na 332.05 мг 1300 мг 25.5% 17.7% 392 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 11.3% 613 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 7.5% 929 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3175 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12478 г
Селен, Se 6.408 мкг 55 мкг 11.7% 8.1% 858 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 1.161 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.614 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги