Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 625 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8.2% 1490 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 4.4% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8813 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7935 мг 20 мг 4% 4.9% 2520 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.12 мг 2500 мг 2.1% 2.6% 4797 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3148 г
Кремний, Si 18.433 мг 30 мг 61.4% 74.9% 163 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 4% 3072 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9097 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2% 6345 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.4% 1646 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6438 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2710 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 14.1% 860 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2030 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2593 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.014 мкг 55 мкг 5.5% 6.7% 1825 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 3.7% 3377 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,4 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты