Войти

Рецепт Дрожжевые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрожжевые оладьи

Вода 70 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Сахар песок 5 г
Овсяная мука 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко Вемол 2,5% 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.2% 805 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 38.687 мкг 400 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.242 мг 15 мг 14.9% 7.4% 669 г
Витамин Н, биотин 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6019 мг 20 мг 13% 6.4% 769 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.54 мг 2500 мг 5% 2.5% 2007 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4153 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4172 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1458 г
Натрий, Na 207.47 мг 1300 мг 16% 7.9% 627 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2880 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 7.8% 635 г
Хлор, Cl 309.12 мг 2300 мг 13.4% 6.6% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 7.7% 641 г
Марганец, Mn 0.3653 мг 2 мг 18.3% 9.1% 547 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2061 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1650 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 4.761 мкг 55 мкг 8.7% 4.3% 1155 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14625 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.454 г от 4.7 до 16.8 г 52.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.514 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевые оладьи составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ

Дрожжевые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Дрожжевые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрожжевые оладьи, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрожжевые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 58
Лучшие рационы
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%