Рецепт Яичный блин с курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с курицей и помидорами

Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 19.6% 487 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 8.8% 1088 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9% 1065 г
Витамин В4, холин 105.33 мг 500 мг 21.1% 20.2% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 21.3% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 21.6% 444 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 9.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин Н, биотин 5.237 мкг 50 мкг 10.5% 10.1% 955 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.887 мг 20 мг 24.4% 23.4% 409 г
Ниацин 5.572 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1077 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3123 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 2.8% 3398 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 11.4% 843 г
Натрий, Na 70.1 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1854 г
Сера, S 164.01 мг 1000 мг 16.4% 15.7% 610 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 17.9% 534 г
Хлор, Cl 91.98 мг 2300 мг 4% 3.8% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1272 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5.7% 1684 г
Кобальт, Co 7.971 мкг 10 мкг 79.7% 76.3% 125 г
Литий, Li 4.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1268 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 11.7% 822 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 19.634 мкг 55 мкг 35.7% 34.2% 280 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4834 г
Хром, Cr 14.66 мкг 50 мкг 29.3% 28.1% 341 г
Цинк, Zn 1.0072 мг 12 мг 8.4% 8% 1191 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.541 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с курицей и помидорами составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 401 гр (418.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Яичный блин с курицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,1 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином PP - 24,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 79,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 35,7 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Яичный блин с курицей и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с курицей и помидорами, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с курицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги