Рецепт Тыквенный суп (столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп (столовая)

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Корица 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Вчера прочитала, что кто-то искал рецепт тыквенного супа. Их существует большое множество. Публикую свой вариант, надеюсь кому-то пригодится ))  Отварить тыкву и морковь, добавить палочку корицы при варке. Варить 30 минут. Добавить чечевицу и варить еще 15 минут. Вынуть палочку корицы. Смешать все в блендере добавив соль и еще раз дать закипеть. Подавать сразу же приправив (по желанию) сыром Дор Блю и тыквенными семечками,или гренками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп (столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.1% 5919 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 42.8% 1250 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 21.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.6 мкг 900 мкг 62.1% 332.1% 161 г
бета Каротин 3.538 мг 5 мг 70.8% 378.6% 141 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 6.4% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 25.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 21.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 8.6% 6181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 12.3% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 10.7% 5119 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 3.7% 14663 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 17.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5289 мг 20 мг 2.6% 13.9% 3781 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 32.1% 1668 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 11.2% 4798 г
Кремний, Si 12.661 мг 30 мг 42.2% 225.7% 237 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 21.4% 2498 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 18.7% 2835 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9311 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 16.6% 3265 г
Хлор, Cl 84.52 мг 2300 мг 3.7% 19.8% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 41.53 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 11.2% 4865 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 4.8% 11278 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 52.4% 1022 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 13.9% 3810 г
Медь, Cu 108.06 мкг 1000 мкг 10.8% 57.8% 925 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 38% 1418 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 35484 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 8.6% 6288 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 11.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 9.6% 5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп (столовая) составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП (СТОЛОВАЯ)

Тыквенный суп (столовая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 70,8 %, кремнием - 42,2 %

Чем полезен Тыквенный суп (столовая)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп (столовая), калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп (столовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты