Рецепт Соус тар тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар тар

Огурцы маринованные с укропом 49 г
Укроп 24 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.8% 459 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.5% 2863 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 10.4% 699 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 1.471 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1736 г
бета Криптоксантин 3.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.554 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1816 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6396 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3127 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.58 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1900 г
Кальций, Ca 94.1 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Натрий, Na 126.66 мг 1300 мг 9.7% 7% 1026 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4005 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Хлор, Cl 64.87 мг 2300 мг 2.8% 2% 3546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1971 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 4.6% 1565 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2037 г
Медь, Cu 32.05 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3120 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6866 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 2% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.292 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 15.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус тар тар составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР ТАР

Соус тар тар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %

Чем полезен Соус тар тар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус тар тар, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги