Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 328 г
Перец сладкий желтый 131 г
Огурец парниковый 158 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 106 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Оливки (мякоть, сырые) 36 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 7 г
Уксус столовый 9% 6 г
Уксус бальзамический 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 10% 1411 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.271 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 32.95 мг 90 мг 36.6% 51.3% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14793 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 14.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.478 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 11.1% 1270 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 8.8% 1578 г
Кремний, Si 12.958 мг 30 мг 43.2% 60.6% 232 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4640 г
Натрий, Na 159.13 мг 1300 мг 12.2% 17.1% 817 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3648 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 12.2% 1153 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 6.7% 2066 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 40.3% 348 г
Литий, Li 11.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1847 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 9.5% 1478 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1879 г
Никель, Ni 5.411 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 5.9% 2386 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2534 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.799 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы