Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Холодник
| BALTAIS Кефир 2% | 800 г |
| Вода | 400 г |
| Свекла вареная KOK | 500 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Холодник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 4.2% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.092 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 36630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 8.7% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0677 мг | 20 мг | 0.3% | 0.8% | 29542 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.32 мг | 2500 мг | 1.1% | 3.1% | 8828 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9158 г |
| Кремний, Si | 7.702 мг | 30 мг | 25.7% | 72.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 2.8% | 10336 г |
| Натрий, Na | 286.04 мг | 1300 мг | 22% | 62% | 454 г |
| Сера, S | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 32362 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 3.1% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 433.98 мг | 2300 мг | 18.9% | 53.2% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 3.1% | 9524 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11% | 2597 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 5.9% | 4662 г |
| Медь, Cu | 19.15 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.4% | 5222 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.2% | 4531 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17552 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0482 мг | 12 мг | 0.4% | 1.1% | 24896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодник составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНИК
Холодник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 25,7 %, хлором - 18,9 %
Чем полезен Холодник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис
- Смузи маракуйя банан
- Салат курица с фасолью и майонезом 2
- Gorilla Energy Drink
- Каша красоты
- Рагу
- Лопатка Клинский Черный Кабан копчёно-варёная
- Домашняя вареная колбаса
- Салат 2024_05_19
- Суп грибной
- Свёкла с яйцом, чесноком и майонезом
- Лаваш запечённый
- Куриный рулет с грибами
- Сыр легкий
- Мороженое Magnum Billionaire
- Винегрет 19.05.2024г.
- Горбуша под майонезаом в духовке
- Запеч. Морковь, лук, картофель
- Сыр Mon Blu с голубой плесенью Бобровский сырзавод ООО
- Печеночные оладьи
- Холодец
- Салат курица с пекинской
- Творог 5 % жира рус
- Фарш с овощами
- Салат огурец+каруста+майонез/смеиана
- Snaq
- Ролл с рыбой
- Клаффути
- Торт "Балавница"
- Тесто без дрожжевое
- Гороховый суп
- Кабачок молодой сырой
- Ячневая каша на воде (копия)
- Сорбет манго маракуйя в белой глазури
- Кабачок на гриле
- Мороженое эскимо пломбир ванильный в шоколадной глазури «Филевское»
- Куриный шашлык в духовке с овощами и шампиньонами
- Паштет куриный с вялеными томатами
- Греча с сосисками и перцем
- Nut go
- Наполеон ПП
- Тан 0,5%
- Миндально-фундучное пралине
- Рис быстрого приготовления с говядиной и грибами (основное блюда)
- Nachos Воппер
- Салатик
- Пирог морковный кето
- Каша овсяная
- Медовуха Манго
- Вареники стоворогом и вишней
- Капуста молодая туш
- Пирожки яичные
- Салат капустный
- Янтарная соломка
- Куриное филе
- Салат с цыплёнком карри
- Пирожки с курицей
- Торт «Красный бархат» (Купол)
- Овсяноблин
- Лапша лия
- Фарш Сельский
- Пашкина лапша
- Пирожокдовольнопротивный
- Хрустящие баклажаны с соусом чили
- Вензель с брусникой
- Рагу овощное
- Кофе
- Мороженое по-грузински
- Пан чан сет Makkoli
- Карпаччо
- Суп 19.05 24
- Холодец
- Пибимпап с курицей Makkoli
- Вафли из клетчатки
- Салат с розовыми томатами, страчателлой, кедровыми орешками и семечками
- Pump dush барбариска
- СалатОгур120,яй50,смет.50,груд25,укр5,РЖ5)21/70/9
- Льняные хлебцы с инжиром, молодым имбирём и корицей
- Ассорти из свиных рёбер в 3 соусах
- Салат из огурцов и помидор с легким майонезом
- Протеиновый батончик
- Котлеты из грудки с сыром
- Хлеб из конопляных отрубей
- Красная фасоль в соусе тако
- Запеканка творожная
- Булгур с овощами
- Водка Хлебная
- Форель соленая
- Белый шоколад
- Гречка с мясом
- Минеральная вода Нагутская 17
- Ленивые голубцы
- Сыр (фетакса лёгкий в рассоле) [ Фетакса ]
- Минтай в духовке
- Рыба 2024_05_19
- Вафли творожные
- Пицца без муки
- Мои сырные сырники
- Вок с креветкой
- Пирожки с яйцом и луком
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Новые рецепты
Слоёный пирог Жульен
132.5
10.1
4.2
13.2
9
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Щука в духовке с кефиром
106.4
13.4
4.9
1.9
12
Интересные блоги
