Калорийность 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.7% 1500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18% 556 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 5.535 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7227 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 10.2% 976 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5652 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1278 г
Ниацин 1.12 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.31 мг 2500 мг 21% 21% 476 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5790 г
Кремний, Si 48.471 мг 30 мг 161.6% 161.6% 62 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1697 г
Натрий, Na 171.73 мг 1300 мг 13.2% 13.2% 757 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2891 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1396 г
Хлор, Cl 313.41 мг 2300 мг 13.6% 13.6% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 833.7 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 144.44 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2166 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3% 3341 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 39.4% 254 г
Литий, Li 74.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 10% 1000 г
Медь, Cu 126.49 мкг 1000 мкг 12.6% 12.6% 791 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 11.8% 851 г
Никель, Ni 4.847 мкг ~
Рубидий, Rb 484.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13727 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 19.4% 516 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3681 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.469 мг ~
бета Ситостерол 6.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 100 ККАЛ - КАРТОФ. ЗАПЕЧ БЕЗ КОЖУРЫ ИЛИ В КОЖУРЕ С ПОДСОЛН МАСЛ. СО СПЕЦ И СОЛ - ОХЛАЖД - РАЗОГРЕТ - С ОБР. РЕЗИСТ КРАХМ

100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, калием - 21 %, кремнием - 161,6 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм, калории, нутриенты, полезные свойства 100 кКал - Картоф. Запеч без Кожуры или в Кожуре с Подсолн Масл. со Спец и Сол - Охлажд - Разогрет - с обр. Резист крахм
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты