Рецепт Пирожки печеные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки печеные с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Тесто дрожжевое на молоке плотное 1000 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки печеные с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.3% 846 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 6% 883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1475 г
бета Криптоксантин 2.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В4, холин 102.44 мг 500 мг 20.5% 10.9% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.102 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.611 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.686 мг 15 мг 11.2% 6% 890 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3771 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 12.2% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 3% 1752 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.6 мг 2500 мг 5.7% 3% 1766 г
Кальций, Ca 57.59 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Кремний, Si 2.103 мг 30 мг 7% 3.7% 1427 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Натрий, Na 175.13 мг 1300 мг 13.5% 7.2% 742 г
Сера, S 66.87 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.3% 839 г
Хлор, Cl 232.63 мг 2300 мг 10.1% 5.4% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 9.8% 541 г
Литий, Li 0.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 6% 889 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1837 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 824 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 10.431 мкг 55 мкг 19% 10.1% 527 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17234 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.533 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.593 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки печеные с луком и яйцом составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки печеные с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 23 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен Пирожки печеные с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки печеные с луком и яйцом, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки печеные с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы