Рецепт Рыбный салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салатик

Рис Бурый Здоровье [Националь] 462 г
Огурец грунтовый 324 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза Консервированная [Global Village] 260 г
Тунец натуральный. Консервы 143 г
Горбуша натуральная. Консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.1% 835 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.2% 830 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 10.2% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 9% 656 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2208 мг 20 мг 11.1% 6.6% 901 г
Ниацин 1.442 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.94 мг 2500 мг 4% 2.4% 2502 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 2% 3068 г
Кремний, Si 11.086 мг 30 мг 37% 21.9% 271 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Натрий, Na 177.99 мг 1300 мг 13.7% 8.1% 730 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 3.6% 1668 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Хлор, Cl 230.63 мг 2300 мг 10% 5.9% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3727 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2863 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 23.1% 256 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Медь, Cu 31.83 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3142 г
Молибден, Mo 0.578 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12111 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Селен, Se 4.04 мкг 55 мкг 7.3% 4.3% 1361 г
Фтор, F 96.49 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4146 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 11.3% 523 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 1.2% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбный салатик составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТИК

Рыбный салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином D - 15,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 39 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Рыбный салатик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салатик, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы