Рецепт Заправка сметанно-горчичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка сметанно-горчичная

Сметана 15% жирности 200 г
Горчица столовая 30 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка сметанно-горчичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.3% 418 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.4% 987 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 2% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.511 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 2% 3244 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.62 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1944 г
Кальций, Ca 89.09 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1714 г
Натрий, Na 195.89 мг 1300 мг 15.1% 9.6% 664 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4519 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.3% 1009 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.5% 1159 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3922 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5294 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16035 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27643 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.723 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.872 г min 16.8 г 23% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.4%

Энергетическая ценность Заправка сметанно-горчичная составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА СМЕТАННО-ГОРЧИЧНАЯ

Заправка сметанно-горчичная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %

Чем полезен Заправка сметанно-горчичная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка сметанно-горчичная, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка сметанно-горчичная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы