Рецепт Манник домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник домашний

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 2.5 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.5% 789 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.7% 454 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 3.6% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Витамин Н, биотин 3.835 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8277 мг 20 мг 9.1% 3.2% 1094 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2065 г
Кальций, Ca 57.33 мг 1000 мг 5.7% 2% 1744 г
Кремний, Si 2.091 мг 30 мг 7% 2.5% 1435 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3058 г
Натрий, Na 162.32 мг 1300 мг 12.5% 4.4% 801 г
Сера, S 60.6 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 4% 871 г
Хлор, Cl 134.61 мг 2300 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 39.77 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3099 г
Кобальт, Co 7.576 мкг 10 мкг 75.8% 26.7% 132 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 3.7% 955 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2040 г
Молибден, Mo 7.385 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 948 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 4.947 мкг 55 мкг 9% 3.2% 1112 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18149 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Манник домашний составляет 284,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (28.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ДОМАШНИЙ

Манник домашний богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 75,8 %

Чем полезен Манник домашний

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник домашний, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги