Рецепт Запеканка суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка суфле

Творог 3% [Алексеевский] 700 г
Манная крупа 65 г
Яйцо куриное 260 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 90 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.8% 517 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4% 1531 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1498 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.947 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13573 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0053 мг 20 мг 5% 3.1% 1989 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.87 мг 2500 мг 1.6% 1% 6270 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7210 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8646 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.6% 10499 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Сера, S 45.01 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 1% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 23% 266 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4305 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3431 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка суфле составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СУФЛЕ

Запеканка суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Запеканка суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка суфле, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты