Рецепт Свинина с подливой Магги 16.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с подливой Магги 16.05.2024

Подлива магги 10 г
Свинина, вырезка 260 г
Лук репчатый 140 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с подливой Магги 16.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.4% 603 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.6% 651 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.914 мг 1.5 мг 60.9% 41.9% 164 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 6.7% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 12% 571 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5903 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 15.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.157 мг 15 мг 14.4% 9.9% 695 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1620 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7948 мг 20 мг 9% 6.2% 1114 г
Ниацин 1.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.9 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 919 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5737 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4790 г
Сера, S 158.33 мг 1000 мг 15.8% 10.9% 632 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 13.4% 514 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.8% 1431 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2947 г
Кобальт, Co 6.619 мкг 10 мкг 66.2% 45.5% 151 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1136 г
Молибден, Mo 8.81 мкг 70 мкг 12.6% 8.7% 795 г
Никель, Ni 8.614 мкг ~
Олово, Sn 18.57 мкг ~
Рубидий, Rb 158.7 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 100.85 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3966 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 12.4% 554 г
Цинк, Zn 1.5648 мг 12 мг 13% 8.9% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.425 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 35.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.631 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~

Энергетическая ценность Свинина с подливой Магги 16.05.2024 составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ПОДЛИВОЙ МАГГИ 16.05.2024

Свинина с подливой Магги 16.05.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 60,9 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 14,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 66,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 18 %, цинком - 13 %

Чем полезен Свинина с подливой Магги 16.05.2024

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с подливой Магги 16.05.2024, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с подливой Магги 16.05.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги