Рецепт Кабачки лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки лепешки

Кабачок 360 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.8% 427 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 11.4% 590 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.8% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 8.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.711 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3734 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 7.2% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.759 мг 15 мг 31.7% 21.5% 315 г
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1013 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3086 мг 20 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Кремний, Si 18.079 мг 30 мг 60.3% 40.8% 166 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Натрий, Na 32.93 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3948 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2080 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1338 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 24.1% 281 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1900 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 7.141 мкг 55 мкг 13% 8.8% 770 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.583 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.904 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.576 г min 16.8 г 21.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.973 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачки лепешки составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЛЕПЕШКИ

Кабачки лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 12,7 %, витамином E - 31,7 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Кабачки лепешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки лепешки, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги